Por Lorena Santiago
As famosas empanadas com uma massa leve recheada com carne, cebola, ovos, azeitonas e temperos. Os vegetais e saladas também são muito apreciados. O chá de erva mate também é outro simbolo da culinária, com propriedades digestivas e revigorantes é tomado a qualquer hora. E possui uma adega de fama internacional com vinhos de alta qualidade.
A parrila, um tipo de churrasco, é essencial na mesa dos argentinos que gostam de saborear uma boa carne. Cortes como o tradicional bife de chorizo, bife ancho, o assado de tiras, e outros.
A gastronomia do país é muito rica em proteínas, se caracteriza por uma grande importância das carnes, vinhos e empanadas.
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